4月のレッスン

c0339019_17000586.jpg

3月にはいったばかりですが、さっそく4月のレッスンのご案内です。

今回は、パスタのお皿をバッチリがんばっていただきたいので、かんたんに、でも本格的でリグーリア州やシチリアなどでよく食べられる前菜をご紹介します。

前菜はもちろん、おつまみ、パーティーにもOK、

おうちで何度も作っていただける便利なメニューですよ(*^-^*)


パスタは、トルテッリーニに挑戦していただきます♡

とってもかわいいこのラビオリのようなパスタ、レッスンでしっかり練習してぜひマスターしてくださいね。

リピエーノ(中身)も、おソースももちろん作ります。

ソースには、濃厚なアレを用いて・・・パンでお皿をぬぐいたくなるような、そんなおいしさに♡

ぜひ冷えた白ワイン片手にレッスンいたしましょう♪



■トルテッリーニに挑戦!&Frittelle di bianchetti(しらすのフリット)のレッスンは下記の予定です

4月5日(日) すべて11:00~です
  8日(水) 残席2
  12日(日) ×
  19日(日) 残席3
  26日(日) ○

・その他の曜日、ご相談くださいませ(*^-^*) 

◇ご予約、お問い合わせは↓まで・・
 chipprin0317@yahoo.co.jp

おうちごはん料理家



[PR]
by sena1227h | 2015-03-06 17:27 | メニューのお知らせ | Comments(0)