カテゴリ:レッスン( 76 )

9月のレッスン

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9月のレッスンスタートです🇮🇹


野菜いっぱいのマンマのトマトソースをプッタネスカに❤️ストロー状のブカティーニにからめます🍝不思議な食感を楽しんでください😍


パイ生地の中に野菜とお肉を詰めて仕上げるステュリューデルもおいしいですよ╰(*´︶`*)╯♡


今月もたくさんのご予約ありがとうございます😊


楽しみにお待ちしてます💞





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by sena1227h | 2017-09-02 13:48 | レッスン | Comments(0)

日々笑いながら

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今月もたくさんの生徒さんにおこしいただき、感謝でいっぱいです。

今日は前職の仲間もきてくれて、5人での楽しいレッスン。
会話も笑いもとまらず、話の方向性は無限大…


お笑い料理教室めざしてる日々です。

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今月のウニのカッペリーニは、みなさんにお店の味!と太鼓判をいただき、トマトの丸ごとマリネはトマトが食べられない生徒さんにも、おいしい❤️とご好評いただきました。

サーモンのタルタルは普段のお料理に華を咲かせるようなカワイイもの。
みなさん気に入ってもらえたかな。。(^∇^)


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幼稚園の夏休みも終わり、明日からは全日保育。

さみしいような、なんとも複雑な気持ちですが、たのしい夏でした(^∇^)



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by sena1227h | 2017-08-27 17:58 | レッスン | Comments(0)

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キラキラ透明なお皿が大好き😍✨


夏は特に大活躍です💗🏄‍♀️  




今日から今月のレッスンがはじまりました。


さっそくたくさんおいしいって言っていただけて初日からテンションがあがります🎶


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今月は。。


ウニと茄子ののカッペリーニ🍆


トマトの丸ごとマリネ🍅


サーモンのタルタル🐟




夏の多忙な時期にたくさんのご予約ありがとうございました╰(*´︶`*)╯♡


今月もみなさま、どうぞよろしくお願いいたします。


◇ご予約、お問い合わせはこちらまで…

chipprin0317@yahoo.co.jp



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by sena1227h | 2017-08-02 16:02 | レッスン | Comments(0)

今月もあと1週間…

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今月も、楽しいお時間をありがとうございます。

あと1週間ほどで今月のレッスンも終わり…

すべてのレシピに思いがあるので、月末になるとすこしさみしくなります。

ブログやインスタなどを見て、過去のレッスンのメニューをやってほしい♡というリクエストはとても嬉しいです。
どうぞバンバンいってくださいね╰(*´︶`*)╯♡

今月はペスカトーレの仕上げに塩を入れなくていいほど魚介からの出汁がでていましたね(^∇^)

上手に作らないと、トマトソースに魚介が入っただけのソースに。

それがあんなに素敵な魔法がかかったようなコクのあるものになる…✨

お料理ってそんなところが楽しいです。

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来月は、

ウニと◯◯の冷製カッペリーニ
なんて甘い!丸ごとトマトのマリネ
サーモンのタルタル

の3品です╰(*´︶`*)╯♡

まだすこし空席ございます(^∇^)

初心者さん、赤ちゃん連れ歓迎いたします

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chipprin0317@yahoo.co.jp

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by sena1227h | 2017-07-25 19:59 | レッスン | Comments(0)

7月のレッスン♡

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今日から7月のレッスンスタート🇮🇹🍽❤️


7月は、


ペスカトーレ


全粒粉のフォカッチャ


ひよこ豆のスープ




3品で大変かと思いますが、そうでもないんですよ( ^∀^)


テキパキ楽しく作りましょう😙


白ワイン冷やしておまちしてます❤️


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フォカッチャの焼きたても最高です。


そして、いい香りがぷーーーんと。。


いい時間です╰(*´︶`*)╯♡


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ご希望日をおしらせください♡


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by sena1227h | 2017-07-04 19:25 | レッスン | Comments(0)

今日のレッスン

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今日は可愛い赤ちゃんがママのお供でいらしてくれました👶❤️ほんと可愛かったなー😍




楽しい時間はあっという間で、みんなが帰った後のしーんとした時間が染みるー!


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焼きあがったラザーニャ、取り分けさせていただきます。


トロントロンとチーズがのびる、のびる…


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お茶と、ワインで乾杯です╰(*´︶`*)╯♡


暑い時期はキンキンに冷やしておまちしてます🍷


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by sena1227h | 2017-06-13 19:45 | レッスン | Comments(0)

6月のレッスンスタート

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今月初日無事に終了🦄🌈
月初はいつも、ちょっとした緊張感があります(๑>◡<๑)
喜んでもらえてよかった😍😍😍
美味しい〜❤️をたくさんいただきました✨🎖

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夏向けのラザニアと、前菜2種の野菜をたくさん使ったレシピを3つ、ご紹介しています。

6月はほぼ満席になってしまいましたが、少しだけ空席がございます。

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パスタの生地から楽しく作っています。

6月もみなさま、どうぞよろしくお願いいたします。

□ご予約、お問い合わせはこちらまで…
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by sena1227h | 2017-06-01 14:04 | レッスン | Comments(0)

5月のレッスン模様

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5月も楽しく気負いなくできる素敵なお料理をご紹介🎶

イタリア料理のミートボール的存在ポルペッタをおもてなし風にアレンジ。

中からはとろーんとサプライズ、

おソースはフレッシュなトマトを使っているのに濃厚になる秘密♡

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カッペリーニにもたくさんのお野菜を。

何のおソースかわかるかな…?

なるべく工程を少なく、簡潔だけどわかりやすいイタリアンレシピを作っています🇮🇹

生徒さんもそう思ってくれていたら幸せだな…❤️


今月は満員にてご予約は6月からよろしくお願いします╰(*´︶`*)╯♡

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by sena1227h | 2017-05-14 20:27 | レッスン | Comments(0)

穏やかな日曜レッスン

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手際の良い素敵な生徒さんたちとの日曜レッスン👸🎀

鰯の手開きが上手で、、さらにトロッフィエの成形も手早く最短の完成✨✨

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美しくて素敵な生徒さんたちとの出会いもあり、楽しいお話もさせていただいたり、幸せなお時間でした⏰


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来月日曜は満席となりました🙇‍♀️
日曜希望の生徒さん💜土曜日祝日でよろしければご希望日お教えくださいね(⌒▽⌒) 


◆ご予約お問い合わせはこちらまで…

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#イタリア料理教室belinda
#ペストジェノベーゼ
#トロッフィエ
#イタリア料理教室

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by sena1227h | 2017-04-16 19:03 | レッスン | Comments(0)

4月のレッスン❤️

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今月のレッスン❤️
ペストジェノベーゼと、トロッフィエ💛

そして、イワシのベッカフィーコ🐦

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パスタを捏ねて、寝かせて成形。

捻って上手にトロッフィエがどんどん出来上がる( ◠‿◠ )

さらにペストを作り、お魚さばいて、、🇮🇹


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オーブンで焼きます(⌒▽⌒)

中には何が入ってるでしょうか…♡


今月もよろしくお願いいたします❤️

◇ご予約、お問い合わせはこちらまで…
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by sena1227h | 2017-04-07 16:55 | レッスン | Comments(0)