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10月のレッスンで使用しているテーブルコーディネートです。

目にも楽しんでいただけるようにたくさんのおもちゃかぼちゃを並べてみました。

生徒さん方も、一つ一つ違ったかたちのかぼちゃたちに興味しんしん。

かならず「食べれるの?」と聞かれます(^◇^)

食べられないものばかりですが、JAで見つけたかわいい坊ちゃんかぼちゃも紛れ込ませてみたら、ふつうのかぼちゃもかわいい♡と好評でした。

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季節をテーブルで感じることができたら、日々の生活にほんの少しときめきと潤いをプラスできますよね。

そんなお手伝いもさせていただけたらうれしいです。





♡お教室の予約はこちらまで♡

10月18日残席2
   19日残席1

sena1227☆wh.commufa.jp  (☆を@に変えてメールしてください)

はじめましての方も、ご遠慮なくどうぞ(^^♪ 

おうちごはん料理家




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# by sena1227h | 2014-10-16 10:43 | テーブルコーディネート | Comments(0)

レッスンにむけて

今週末からスタートする、小さなお料理サロンBELINDA。

みなさんに喜んでいただけるように、つたい歩き&ソファーにのぼってしまうパワフルな9か月の息子と戯れながら試作、テーブルコーディネートの追い込みに入っています。

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今月は、リクエストの多かった生パスタの生地作りから楽しんでいただけるラビオリ作り

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ころんとしたフォルムがかわいい、鶏のインボルティーニも一緒に。

この画像から改良をくわえ、とってもおいしくおもてなし料理にももちろんいい感じ♡

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今回はドルチェに、イタリアの定番ヌテラのタルトを。

一時期ヌテラにはまりすぎてしまったことがあるのですが、カロリーすら気にしなきゃほんと毎日でも食べたい(スプーンでなめたいくらい)大好きなペーストです。

このおいしさ、共感していただけたらうれしいなぁ・・。


そしてこのタルト生地、さっくさくでとってもおいしいのですがコツさえつかめば簡単なんです。
これ、覚えておくと使えますよ♡

ご予約いただいたみなさま、ありがとうございます。

BELINDAでは、みなさまがおうちで作りやすく、ついつい食べてもらいたくなるようなレシピを考案中です。

いまからわくわくしてお待ちしていますので、お気をつけていらしてくださいね。

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# by sena1227h | 2014-10-07 13:51 | お教室のこと | Comments(0)

ご参加につきまして

地下鉄藤が丘駅から徒歩10分の自宅マンションにて小さなお料理を主宰しています。

主宰者はおしゃべりが大好き。ご一緒に楽しくお料理パーティーしませんか?


☆メニューはひと月ごとに変わります。

☆4名までの少人数レッスンですので、お料理な苦手な方も安心してご参加いただけます。


☆ご予約はお名前、参加人数、ご連絡先を明記のうえ
 sena1227☆wh.commufa.jp or chipprin0317☆yahoo.co.jp
まで、よろしくお願いします。
(☆印を@に変えてください)

2、3日中に返信メールがない場合は再度ご連絡ください。


☆ご予約からごさんかまで流れ

①メールでご希望日等を送信いただく

②メールを確認させていただきましたらこちらからご予約日の確認メールを送ります

③当日お気をつけてお越しください。

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# by sena1227h | 2014-10-06 14:11 | 予約につきまして | Comments(0)

はじめまして


誰かを呼んでふるまいたくなるような、気軽で見た目にも楽しいお料理と、毎月かわるテーブルコーディネートをご紹介する少人数制のお料理会です。

主宰者はおしゃべり大好き。お料理好きなかたも、苦手なかたも、楽しくお料理しませんか?


◇プロフィール◇

Kyoko ikeda(Sugimura)

名古屋女子文化短期大学食文化コース卒業
在学中にフランス リッツエスコフィエに短期レッスンに参加

2005 イタリアの田舎へホームステイ ウンブリア州ナルニへお料理を習いにホームステイ
2008 トスカーナ州キャンティにて料理上手なマンマからお料理を学び、フィレンツェではシェフからマンツーマン指導を受ける

イタリア料理教室アシスタント
大手料理教室にて8年間勤務

2008 野菜ソムリエ(Jr)
2009 日本イタリア料理教室協会 イタリア料理研究家1級

2014 Cooking salon BELINDA主宰



*お問い合わせにつきまして・・・

メールのタイトルに「お料理参加ついて」とご記載ください。

chipprin0317☆yahoo.co.jpまで、よろしくお願いします。
*☆印を@に変えてください


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# by sena1227h | 2014-10-06 12:12 | はじめまして