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4月のレッスン

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3月にはいったばかりですが、さっそく4月のレッスンのご案内です。

今回は、パスタのお皿をバッチリがんばっていただきたいので、かんたんに、でも本格的でリグーリア州やシチリアなどでよく食べられる前菜をご紹介します。

前菜はもちろん、おつまみ、パーティーにもOK、

おうちで何度も作っていただける便利なメニューですよ(*^-^*)


パスタは、トルテッリーニに挑戦していただきます♡

とってもかわいいこのラビオリのようなパスタ、レッスンでしっかり練習してぜひマスターしてくださいね。

リピエーノ(中身)も、おソースももちろん作ります。

ソースには、濃厚なアレを用いて・・・パンでお皿をぬぐいたくなるような、そんなおいしさに♡

ぜひ冷えた白ワイン片手にレッスンいたしましょう♪



■トルテッリーニに挑戦!&Frittelle di bianchetti(しらすのフリット)のレッスンは下記の予定です

4月5日(日) すべて11:00~です
  8日(水) 残席2
  12日(日) ×
  19日(日) 残席3
  26日(日) ○

・その他の曜日、ご相談くださいませ(*^-^*) 

◇ご予約、お問い合わせは↓まで・・
 chipprin0317@yahoo.co.jp

おうちごはん料理家



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by sena1227h | 2015-03-06 17:27 | メニューのお知らせ | Comments(0)

11月レッスンの残席♡

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□11月レッスンの残席です♡

9日(日) ×
10日(月) 残席1
16日(日) 残席1
21日(金) 残席1
23日(金 )残席1
30日(日) ×


昨日、みなさんへのお口直しのドルチェのジェラートの試作をしました♡

たくさん作ったのに1人でペロリと食べてしまいました( *´艸`)

お教室では、せっかくなので作りたてを召し上がっていただきたいな、と思っています。

そちらはレッスンではないのですが、かんたんなのでこそっとお教えしますね。

お楽しみに♡


おうちごはん料理家








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by sena1227h | 2014-11-04 10:55 | レッスン | Comments(0)