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7月のメニュー

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来月はウニのスパゲッティーニと、

可愛いらしいお祝いのドルチェ、プロフィッテロールのレッスンです。

シュー生地を作る練習にもなりますし、チョコレートソースでいただく甘いバージョンと、ワインにぴったりなゴルゴンゾーラベースのプティシューは気軽につまめるフィンガーフードとしておもてなしにぴったり。

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ウニのスパゲッティーニは、クリームを抑えまた一味ちがった味わいに。

ウニ、プロフィッテロールときたら、、

やはり白ワインはかかせません。

来月も楽しみにお待ちしています。

飛び入り参加、初心者さん、ママさん歓迎します(^ν^)

▫︎ご予約、お問い合わせはこちらまで…
chipprin0317@yahoo.co.jp

by sena1227h | 2015-06-25 15:36 | メニューのお知らせ