お弁当(⌒▽⌒)

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たまにしかない、年少むすこのお弁当day♡

今回はイシイのミートボールに助けてもらって、その分カオナシに尽力(笑)

シュールなお弁当になりました(⌒▽⌒)

キレイになったお弁当箱を洗うのも、ちょっとした幸せです☆

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# by sena1227h | 2017-12-10 19:05 | むすこのこと | Comments(0)

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今月は、鴨のローストに、りんごのコンフィチュールを添えています(⌒▽⌒)

鴨と果物の相性はバツグン♡

そしてこのコンフィチュールは、りんごジャムなので色んな場面でお使いいただけます。

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りんごひとつで、これくらいの量が出来上がります。

とってもいい香り…(⌒▽⌒)

パイシートがあれば、

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アップルパイもチョチョイのチョイ(笑)

バニラアイスを添えてどうぞ!

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マッシュポテトと、手打ちパスタもご好評いただいております♡

これから見える生徒さん、どうぞお楽しみに!

□お問い合わせ、ご予約はこちらまで…
chipprin0317@yahoo.co.jp

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# by sena1227h | 2017-12-05 16:41 | レッスン | Comments(0)

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今月のレッスンがさっそく今日からスタートいたしました。
今週は月曜から金曜まで笑顔が素敵な生徒さん方にお越しいただき、とても心地よい忙しさと満足感に包まれております。

今月は、鴨のローストにマッシュポテトと、りんごのコンフィチュールを添えて、

さらにパスタを打ち、キノコのクリームソースで仕上げています。

クリスマスディナーに相応しいメニュー構成です。

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キレイなロゼに仕上げた鴨肉はとってもジューシーで、りんごのコンフィチュールととても相性がいいんですよ。

この機会にりんごジャムの作り方もマスターできます。

マッシュポテトは主人の大好物、好きな硬さに仕上げましょう。

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こってりとしたクリームソースは、きのこの香りがふんわり(⌒▽⌒)

残席わずかでご迷惑をおかけいたします。
12月もみなさまどうぞよろしくお願いいたします。

冬ならではの濃厚ソース、ぜひお楽しみに(๑>◡<๑)

◇お問い合わせはこちらまで…
chipprin0317@yahoo.co.jp


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# by sena1227h | 2017-12-01 17:19 | レッスン | Comments(0)

むすこのお弁当day

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今日はたま〜にある、幼稚園のお弁当持ちの日。

いちおう、寝坊してもいいように石井のミートボールも買っておいて保険をかけました(笑)

むすこが喜ぶかな〜と、ちょっと可愛いお弁当にしてみました。

オクラの豚肉巻きも、むすこの好きなおかず。

空っぽになったお弁当箱を見るのが楽しみです♡



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# by sena1227h | 2017-11-21 10:09 | むすこのこと | Comments(0)

パパのお誕生日

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昨日はパパのお誕生日でした🎊👨❤️


ローストビーフを仕込んで、パパの大好きなマッシュポテトもたっぷり🥔


今回は我ながら完璧な火の通り具合。


赤い肉汁が出ず、でも色はロゼを保っている焼き加減、いい感じです❤️


ウニのクリームパスタに私の大好物、サルディーニャ産のボッタルガ(からすみ)トッピング、チャービルをあくせんとでおいしさプラス💖


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こってりとした感じ、伝わるかな…?

38才❤️おめでとう㊗️家族のためにいつもがんばってくれてるパパに改めて感謝です🎀


大切な方のお誕生日ディナーなど、お手伝いさせていただきますので、生徒さん方、どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ(⌒▽⌒)



◇お問い合わせ、ご予約はこちらまで。。

chipprin0317@yahoo.co.jp


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# by sena1227h | 2017-11-19 20:28 | おうちパーティー&おうち遊び | Comments(0)